Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud: Comparación de alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados.
yeni Terán
Ubicación curricular
Contenido Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Compara alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados que se consumen en su familia y la escuela, para valorar aquellos que contribuyen a mantener la salud.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud: Comparación de alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados.
Objetivo PDA: Compara alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados que se consumen en su familia y la escuela, para valorar aquellos que contribuyen a mantener la salud.
Metodología: Aprendizaje servicio.
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
Presentación (5 minutos):
- Saludo.
- Explicación del objetivo de la clase.
Actividad de sensibilización (10 minutos):
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen en su familia y la escuela.
- Preguntar a los alumnos si conocen la diferencia entre alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados.
Exposición teórica (15 minutos):
- Explicar brevemente las características de los alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados.
- Mostrar ejemplos de cada tipo de alimento.
Actividad práctica (15 minutos):
- Dividir a los alumnos en grupos pequeños.
- Entregar a cada grupo diferentes alimentos y pedirles que los clasifiquen en las categorías mencionadas.
- Cada grupo debe justificar su clasificación.
Sesión 2 (45 minutos):
Recapitulación de la sesión anterior (5 minutos):
- Recordar a los alumnos lo aprendido en la sesión anterior.
- Preguntar si tienen alguna duda o inquietud.
Actividad de investigación (20 minutos):
- Dividir a los alumnos en parejas.
- Cada pareja deberá investigar en su familia y la escuela qué alimentos consumen y clasificarlos en las categorías mencionadas.
- Anotarán los resultados en una tabla.
Puesta en común (15 minuto