Alimentación saludable

Enrique Miranda
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Objetivo: Analizar etiquetas de diversos productos para tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Sesión 1 (45 minutos)


Secuencia didáctica:



  1. Introducción (10 minutos)



  • Presentar el tema de la alimentación saludable y la importancia de conocer los ingredientes y contenido nutrimental de los alimentos.

  • Motivar a los estudiantes a reflexionar sobre sus propios hábitos alimenticios y cómo pueden tomar decisiones más saludables.



  1. Actividad de indagación: Características de la dieta correcta (20 minutos)



  • Dividir a los estudiantes en grupos pequeños.

  • Cada grupo deberá investigar sobre las características de una dieta saludable, incluyendo la cantidad de nutrientes necesarios y los diferentes grupos de alimentos recomendados.

  • Los estudiantes utilizarán distintas fuentes de información como libros, internet y revistas para recopilar la información.

  • Cada grupo deberá presentar sus hallazgos al resto de la clase.



  1. Reflexión y síntesis (15 minutos)



  • Guía una discusión en clase sobre las características de una dieta saludable y cómo se relacionan con los hábitos alimenticios de la comunidad.

  • Anima a los estudiantes a reflexionar sobre sus propias costumbres alimenticias y cómo podrían mejorarlas.

  • Realiza un resumen de los puntos clave discutidos en la clase.


Sesión 2 (45 minutos)


Secuencia didáctica:



  1. Recordatorio de la sesión anterior (5 minutos)



  • Repasar brevemente lo aprendido en la sesión anterior sobre las características de la dieta correcta y su relación con los hábitos alimenticios.



  1. Actividad de indagación: Riesgos del consumo de alimentos ult