Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

J. Gonzalo Aguilar
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponer acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.


Enfoque: Vida saludable.


Fase 1: Inicio



  • Presentación del tema y objetivo de la clase.

  • Motivación: Realizar una actividad de mapeo conceptual sobre la alimentación y la salud.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre las enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados y listar las posibles causas.


Fase 2: Desarrollo


Sesión 1:



  • Presentación de conceptos clave sobre obesidad y diabetes.

  • Realizar una actividad de casos prácticos para identificar factores de riesgo relacionados con la dieta y el sedentarismo.

  • Realizar una actividad de investigación en grupos sobre las causas de la obesidad y la diabetes, utilizando distintas fuentes de información.


Sesión 2:



  • Presentación de los resultados de la investigación en grupos.

  • Realizar una actividad de análisis de datos sobre la prevalencia de obesidad y diabetes en la comunidad.

  • Identificar factores protectores y proponer acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.


Fase 3: Cierre


Sesión 3:



  • Presentación de las propuestas de accion