Alimentación saludable y sus implicaciones

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y sus implicaciones

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

1. Introducción (5 minutos):

   
   
   
   
   • Saludo y presentación del tema.
   
   
   • Activación de conocimientos previos: ¿Qué saben sobre alimentación saludable? ¿Qué alimentos consideran saludables?
   
   
   
   



2. Indagación (15 minutos):

   
   
   
   
   • Planteamiento de preguntas guía: ¿Qué es una alimentación saludable? ¿Cuáles son las características de una dieta correcta?
   
   
   • Actividad de investigación en grupos: Los alumnos investigarán en libros, internet u otras fuentes de información sobre las características de una dieta saludable.
   
   
   
   



3. Socialización (15 minutos):

   
   
   
   
   • Puesta en común de la información recopilada por los grupos.
   
   
   • El docente guiará la discusión, resaltando los puntos importantes y aclarando dudas.
   
   
   
   



4. Cierre (10 minutos):

   
   
   
   
   • Reflexión final: ¿Cómo podemos aplicar las características de una dieta saludable en nuestra vida diaria?
   
   
   
   

Sesión 2 (45 minutos):

1. Introducción (5 minutos):

   
   
   
   
   • Recapitulación de la sesión anterior.
   
   
   • Planteamiento de nuevas preguntas guía: ¿Qué son los alimentos ultraprocesados? ¿Cuáles son los riesgos de su consumo?
   
   
   
   



2. Indag