Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Yuridia Jimenez
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

PLANIFICACIÓN DE CLASE


Materia: Biología
Nivel educativo: Secundaria 1º


Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Objetivo de aprendizaje (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, considerando el entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Interdisciplinariedad: Promover hábitos saludables de los educandos mediante una alimentación más saludable y equilibrada, considerando los alimentos de nuestra cultura.


Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una


Instrumentos de evaluación formativa: 1) Cuestionario de comprensión sobre causas de obesidad y diabetes, y 2) Participación en la elaboración de un proyecto de vida saludable.


Sesión 1:


Fase de inicio:



  • Presentación del tema y objetivo de aprendizaje.

  • Realización de una lluvia de ideas sobre enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados. Registro en el pizarrón.


Fase de desarrollo:



  • Explicación sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.

  • Visualización de videos/documentales relacionados con el tema.

  • Realización de preguntas guía para promover el análisis y la reflexión en los estudiantes.


Fase de cierre:



  • Realización de una tabla en el pizarrón con las causas identificadas por los estudiantes.

  • Discusión en grupo sobre las acciones que podrían llevar a cabo para reducir los factores de riesgo en su vida diaria.

  • Tarea: Investigar sobre fa