Introducción al tema y exploración de los alimentos locales

María Judith Ramírez
Primaria 2º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe los alimentos y bebidas saludables que se producen localmente (frutas, verduras, carnes, lácteos, fermentados, entre otros} y se consumen en ciertos momentos del año, de acuerdo con su contexto y las prácticas socioculturales.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema y exploración de los alimentos locales


Objetivo: Los alumnos serán capaces de identificar y describir los alimentos saludables que se producen localmente.


Actividades:



  1. Inicio de la clase (10 minutos):



    • Realizar una breve introducción sobre la importancia de consumir alimentos saludables y la relación con una vida saludable.

    • Plantear el problema: "No conocemos cómo combinar los alimentos para una comida saludable".



  2. Actividad de exploración (20 minutos):



    • Mostrar imágenes y ejemplos de diferentes alimentos saludables producidos localmente.

    • Pedir a los alumnos que nombren y describan los alimentos que reconocen.

    • Registrar en el pizarrón las respuestas de los alumnos.



  3. Trabajo en grupos (15 minutos):



    • Formar grupos de cuatro alumnos.

    • Asignar a cada grupo un tipo de alimento saludable local (frutas, verduras, carnes, lácteos, fermentados, etc.).

    • Los grupos deberán investigar y discutir sobre los alimentos asignados, sus beneficios para la salud y en qué momentos del año se consumen más.



  4. Puesta en común (10 minutos):



    • Cada grupo compartirá con el resto de la clase la información recopilada y las conclusiones a las que llegaron.




Sesión 2: Elaboración de un cuadro de alimentos locales


Objetivo: Los alumnos serán capaces de elaborar un cuadro que muestre los alimentos saludables locales y los momentos de consumo.


Actividades:



  1. Repaso del tema anterior (5 minutos):



    • Realizar una breve recapitulación de los alimentos saludables locales mencionados en la sesión anterior.



  2. Trabajo individual (20 minutos):



    • Entregar a cada alumno una hoja con un cuadro en blanco.

    • Explicar a lo