Introducción al tema y diagnóstico de la comunidad escolar
Monse Lopez
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema y diagnóstico de la comunidad escolar (45 minutos)
- Inicio (5 minutos): Dar la bienvenida a los alumnos y realizar una breve actividad de motivación, como un juego de adivinanzas relacionadas con alimentos mexicanos.
- Desarrollo (30 minutos): Leer en voz alta un cuento o libro infantil que presente diferentes alimentos mexicanos y su importancia para la salud. Luego, realizar una lluvia de ideas en grupo sobre los alimentos que consumen regularmente y cuáles consideran que son saludables o no.
- Cierre (10 minutos): Pedir a los alumnos que realicen un dibujo de su comida favorita y explicar por qué consideran que es saludable. Recoger los dibujos para su evaluación posterior.
Sesión 2: Conociendo los alimentos mexicanos (45 minutos)
- Inicio (5 minutos): Recordar lo aprendido en la sesión anterior, preguntando a los alumnos si recuerdan los alimentos mencionados en el cuento y si conocen algún plato típico mexicano.
- Desarrollo (30 minutos): Presentar a los alumnos una presentación interactiva con imágenes y descripciones de diferentes alimentos mexicanos. Invitar a los alumnos a compartir sus experiencias con estos alimentos y a mencionar otros que no estén en la presentación.
- Cierre (10 minutos): Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un alimento mexicano para investigar. Cada grupo debe elaborar un cartel con la información sobre el alimento asignado, incluyendo su origen, beneficios para la salud y forma de preparación. Estos carteles serán expuestos en la siguiente sesión.
Sesión 3: Exposición de alimentos mexicanos (45 minutos)
- Inicio (5 minutos): Recordar a los alumnos la tarea asignada en la sesión anterior y darles al