Alimentación saludable y factores de riesgo

eduardo gutierrez
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y factores de riesgo


Objetivo de aprendizaje (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación, como el sobrepeso, la obesidad y la desnutrición, con factores de riesgo como el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Integración interdisciplinar: Problemas de alimentación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y la dieta correcta



  • Presentación del tema y su importancia para la salud.

  • Actividad: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que forman parte de una alimentación saludable.

  • Investigación guiada: Los estudiantes investigarán las características de una dieta correcta y los beneficios para la salud.


Sesión 2: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados



  • Actividad: Realizar una encuesta en la comunidad para conocer las costumbres alimentarias y sus implicaciones en la salud.

  • Análisis de resultados y discusión sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Actividad práctica: Preparar una lista de alternativas saludables a los alimentos ultraprocesados y discutir sus beneficios.


Sesión 3: Causas y riesgos de trastornos de la alimentación



  • Introducir los trastornos de la alimentación más comunes: anorexia y bulimia.

  • Actividad: Realizar una actividad en grupos para investigar y discutir las causas y los riesgos de estos trastornos.

  • Presentación de los resultados y discusión en plenaria.


Sesión 4: Acciones para mejorar la alimentaci