Introducción y exploración del tema
Diana Genaro Hdz.
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción y exploración del tema (45 minutos)
- Iniciar la sesión con una actividad de lluvia de ideas sobre la importancia de una alimentación saludable y los riesgos de una mala alimentación.
- Presentar a los alumnos el problema planteado sobre la falta de contribución a las tareas del hogar.
- Realizar una actividad de indagación a través de preguntas clave: ¿Por qué es importante una alimentación saludable? ¿Cuáles son los riesgos de una mala alimentación? ¿Cuál es la relación entre la alimentación y la contribución en el hogar?
- Dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre los riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros.
- Cada grupo debe recopilar información y compartir sus hallazgos en una breve presentación.
Sesión 2: Conciencia de la comunidad y acciones para mejorar la alimentación (45 minutos)
- Realizar una actividad de reflexión sobre las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación.
- Invitar a un nutricionista o experto en alimentación saludable para brindar una charla educativa sobre las características de una dieta correcta y la importancia de una alimentación adecuada.
- Proporcionar a los alumnos información sobre las alternativas de alimentación saludable disponibles en su localidad.
- Promover una discusión en grupos sobre distintas acciones que se pueden llevar a cabo para mejorar la alimentación en su comunidad.
- Cada grupo debe presentar sus propuestas de acciones para mejorar la alimentación.
Sesión 3: Prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos (45 minuto