Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Indagar posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; proponer posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

1. Inicio (10 minutos):
   a. Saludo y revisión de tareas asignadas previamente.
   b. Activación de conocimientos previos con preguntas como: ¿Qué es una alimentación saludable? ¿Qué alimentos crees que son buenos para nuestra salud? ¿Cuáles son los alimentos que más consumes en tu dieta diaria?

   
   



2. Desarrollo (30 minutos):
   a. Presentación de un video o imágenes sobre los diferentes tipos de alimentos y sus características nutricionales.
   b. Realización de una lluvia de ideas sobre los beneficios y consecuencias de una alimentación saludable.
   c. Actividad práctica: Elaboración de un collage con imágenes de alimentos saludables y no saludables.

   
   



3. Cierre (5 minutos):
   a. Reflexión grupal sobre la importancia de una alimentación saludable.
   b. Asignación de tareas para la siguiente sesión.

   
   

Sesión 2 (45 minutos):

1. Inicio (10 minutos):
   a. Recuperación de la sesión anterior mediante preguntas como: ¿Recuerdas qué es una alimentación saludable? ¿Qué alimentos incluirías en una dieta saludable?

   
   



2. Desarrollo (30 min