Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Manuel Flores
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo PDA: Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos que consume e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema: Presentar el tema de la alimentación saludable y la importancia de una buena alimentación para la salud y el bienestar. Discutir en grupo las ideas previas de los alumnos sobre la alimentación.
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar cada uno de sus componentes.
- Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos y entregarles diferentes alimentos. Cada grupo deberá investigar los nutrientes que proporciona su alimento y su importancia para la salud. Los alumnos deberán registrar la información en una tabla.
- Puesta en común: Los grupos compartirán sus hallazgos y se hará una lista en el pizarrón de los nutrientes necesarios para una alimentación saludable.
Sesión 2:
- Revisión de la sesión anterior: Recordar los nutrientes necesarios para una alimentación saludable.
- Actividad de indagación: Los alumnos realizarán una entrevista a sus familias para conocer qué alimentos consumen y si su alimentación es balanceada. Deberán registrar la información en una tabla y analizarla posteriormente.
- Puesta en común: Los alumnos compartirán los resultados de sus entrevistas y se discutirá en grupo la importancia de una alimentación saludable y cómo influye en la salud y el bienestar.
Sesión 3:
- Revisión de la sesión anter