Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Esmeralda Army
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.
Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema: Introducir el concepto de alimentación saludable y explicar la importancia de tener una dieta equilibrada.
- Actividad de indagación: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que forman parte del Plato del Bien Comer.
- Investigación en grupos: Los alumnos investigarán sobre los beneficios de cada grupo de alimentos que conforman el Plato del Bien Comer.
- Puesta en común: Cada grupo compartirá sus hallazgos y se discutirán las conclusiones.
Sesión 2:
- Actividad de indagación: Ver un video sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en diferentes regiones de México.
- Análisis y reflexión: Los alumnos discutirán sobre cómo estas prácticas culturales pueden influir en sus propias elecciones alimentarias.
- Trabajo en parejas: Los alumnos investigarán sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en otras partes del mundo.
- Presentación de resultados: Cada pareja compartirá sus hallazgos y se analizarán las similitudes y diferencias con las prácticas culturales mexicanas.