Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer
uriel gonzalez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema y activación de conocimientos previos sobre alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que deben incluirse en una dieta equilibrada y sus beneficios para el cuerpo.
- Introducción a la metodología de aprendizaje por indagación y explicación de la tarea: investigar en casa los diferentes grupos de alimentos recomendados por el Plato del Bien Comer y sus cantidades adecuadas.
Sesión 2:
- Compartir en grupo las investigaciones realizadas en casa y discutir las diferentes formas de consumo de los alimentos mencionados.
- Elaborar en conjunto un listado de alimentos por cada grupo del Plato del Bien Comer y sus cantidades adecuadas.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos puedan identificar los diferentes grupos de alimentos en imágenes de platos de comida.
Sesión 3:
- Analizar prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como los alimentos típicos de la región.
- Invitar a un especialista en nutrición para realizar una charla sobre la importancia de una alimentación equilibrada y responder preguntas de los alumnos.
- Realizar una actividad de reflexión en la que los alumnos relacionen la