Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.

Plan de clase

Planeación de clase

Tema: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.

Objetivo (PDA): Valora la importancia de vitaminas, minerales y agua simple potable para el adecuado funcionamiento del cuerpo humano, e identifica los impactos de su deficiencia.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Interdisciplinariedad: Alimentos de comunidad.

Duración: 1 sesión de 50 minutos.

Fases de la clase:

Inicio:

1. Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre la importancia de los alimentos en nuestra vida diaria.


2. Presentar el problema de los alimentos en la comunidad y cómo esto puede afectar la salud de las personas.


3. Motivar a los alumnos a investigar sobre los diferentes tipos de alimentos y su composición nutricional.

Desarrollo:

1. Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un tipo de alimento (carbohidratos, proteínas o lípidos) para que investiguen sobre sus características y funciones en el cuerpo humano.


2. Los alumnos deberán buscar información sobre la importancia de las vitaminas, minerales y agua simple potable en relación a cada tipo de alimento asignado.


3. Cada grupo deberá preparar una presentación para compartir sus hallazgos con el resto de la clase.

Cierre:

1. Los grupos presentarán sus investigaciones ante el resto de la clase, destacando la importancia de los diferentes tipos de alimentos y su relación con las vitaminas, minerales y agua.


2. Promover una discusión en clase sobre los impactos de la deficiencia de vitaminas, minerales y agua en el organismo.


3. Realizar una reflexión individual sobre la importancia de llevar una vida saludable y cómo esto puede contribuir a prevenir enfermedades relacionadas