Alimentación saludable
Rosalinda González- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable
Sesión 1: Introducción al tema y el Plato del Bien Comer
Objetivo de la sesión: Introducir a los alumnos en el tema de la alimentación saludable y enseñarles el concepto del Plato del Bien Comer como una guía para una dieta equilibrada.
Desarrollo de la sesión:
Inicio (10 minutos):
a. Saludo y calentamiento físico.
b. Pregunta a los alumnos sobre la importancia de la alimentación saludable y cómo creen que se relaciona con su salud, el medio ambiente y la economía familiar.Desarrollo (25 minutos):
a. Presentación del tema: Explicar el concepto de alimentación saludable, destacando la importancia de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad.
b. Introducción al Plato del Bien Comer: Mostrar una imagen del Plato del Bien Comer y explicar cada una de las secciones (frutas y verduras, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal), resaltando la importancia de incluir una porción de cada grupo en cada comida.
c. Ejemplo práctico: Pedir a los alumnos que nombren algunos alimentos de cada grupo y los coloquen en el Plato del Bien Comer en el pizarrón.Cierre (10 minutos):
a. Preguntas para reflexionar: ¿Qué aprendieron sobre la importancia de la alimentación saludable? ¿Cómo creen que el Plato del Bien Comer puede ayudarles a tener una dieta equilibrada?
b. Tarea: Solicitar a los alumnos que investiguen en casa sobre alimentos de la localidad y de temporada que podrían incluir en sus comidas.
Evaluación formativa:
- Observación en clase: Durante la sesión, el docente debe observar la participación de los alumnos, su com