Alimentación saludable

Rosalinda González
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable


Sesión 1: Introducción al tema y el Plato del Bien Comer


Objetivo de la sesión: Introducir a los alumnos en el tema de la alimentación saludable y enseñarles el concepto del Plato del Bien Comer como una guía para una dieta equilibrada.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (10 minutos):
    a. Saludo y calentamiento físico.
    b. Pregunta a los alumnos sobre la importancia de la alimentación saludable y cómo creen que se relaciona con su salud, el medio ambiente y la economía familiar.



  2. Desarrollo (25 minutos):
    a. Presentación del tema: Explicar el concepto de alimentación saludable, destacando la importancia de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad.
    b. Introducción al Plato del Bien Comer: Mostrar una imagen del Plato del Bien Comer y explicar cada una de las secciones (frutas y verduras, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal), resaltando la importancia de incluir una porción de cada grupo en cada comida.
    c. Ejemplo práctico: Pedir a los alumnos que nombren algunos alimentos de cada grupo y los coloquen en el Plato del Bien Comer en el pizarrón.



  3. Cierre (10 minutos):
    a. Preguntas para reflexionar: ¿Qué aprendieron sobre la importancia de la alimentación saludable? ¿Cómo creen que el Plato del Bien Comer puede ayudarles a tener una dieta equilibrada?
    b. Tarea: Solicitar a los alumnos que investiguen en casa sobre alimentos de la localidad y de temporada que podrían incluir en sus comidas.




Evaluación formativa:



  1. Observación en clase: Durante la sesión, el docente debe observar la participación de los alumnos, su com