Introducción y exploración del tema
Alexis José Miranda
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y clasifica los alimentos y bebidas, que consume en la escuela y en su casa, en naturales, procesados y ultraprocesados; e infiere sus implicaciones en la salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción y exploración del tema (45 minutos)
Objetivo: Despertar el interés de los estudiantes por el tema de los alimentos saludables y promover la reflexión sobre sus hábitos de consumo.
Actividades:
- Iniciar la clase con una pregunta disparadora: ¿Qué creen que significa comer de forma saludable? Registrar las respuestas en el pizarrón.
- Presentar una imagen de diferentes alimentos y pedir a los estudiantes que los clasifiquen en grupos según su origen (natural, procesado, ultraprocesado).
- Promover una discusión en grupo sobre las características de cada grupo de alimentos y sus posibles implicaciones en la salud.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los beneficios del consumo de alimentos saludables, agua potable y la práctica de actividad física.
- Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar en casa sobre los alimentos y bebidas que consumen habitualmente y clasificarlos en grupos.
Sesión 2: Investigación y clasificación de alimentos (45 minutos)
Objetivo: Que los estudiantes investiguen y clasifiquen los alimentos y bebidas que consumen en su vida cotidiana.
Actividades:
- Comentar brevemente las tareas realizadas en casa y las conclusiones obtenidas por los estudiantes.
- Organizar a los estudiantes en parejas o grupos y entregarles una lista de alimentos y bebidas para que los clasifiquen en grupos según su origen.
- Proporcionar materiales como revistas, folletos u ordenadores para que los estudiantes investiguen sobre la composición de los alimentos y bebidas de su lista.
- Fomentar el intercambio de información y experiencias entre los estudiantes mientras realizan la investigación.
- Pedir a los estudiantes que compart