Alimentación saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable

Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema y reconocimiento de la problemática (45 minutos)

• Iniciar la clase con una breve charla sobre la importancia de una alimentación saludable y sus beneficios para la salud y el medio ambiente.


• Presentar el Plato del Bien Comer y explicar sus componentes.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que suelen consumir y cuáles son saludables.


• Mostrar imágenes de alimentos saludables y no saludables, y pedir a los alumnos que los clasifiquen.


• Discutir en grupos pequeños las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y cómo influyen en la toma de decisiones.

Sesión 2: Investigación sobre nutrimentos y alimentos saludables (45 minutos)

• Formar equipos de trabajo y asignar a cada equipo un nutrimento (proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales).


• Proporcionar a cada equipo material de consulta (libros, internet, etc.) para investigar los alimentos que contienen el nutrimento asignado.


• Los equipos deben elaborar una lista de alimentos y explicar los beneficios de consumirlos para la salud y el desempeño diario.


• Cada equipo presenta su trabajo al resto de la clase.

Sesión 3: Aplicación del Plato del Bien Comer (45 minutos)

• Retomar el Plato del Bien Comer y recordar los grupos de alimentos que lo componen.


• Pedir a los alumnos que investiguen y seleccionen un menú diario