Alimentación saludable y toma de decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Gore Gaspar
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable y toma de decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Objetivo de la planeación (PDA): Indagar y explicar qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Duración: 1 sesión de 45 minutos.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Objetivo específico: Identificar y clasificar los alimentos según su conveniencia económica y su impacto medioambiental.
Actividades:
Introducción (10 min):
- Saludo y presentación del tema: Alimentación saludable y su relación con el medio ambiente y la economía familiar.
- Motivación: Narrar una breve historia o anécdota relacionada con el tema para despertar el interés de los alumnos.
Exploración (15 min):
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen en su familia y su origen.
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar sus grupos de alimentos.
- Observar imágenes de diferentes productos alimenticios y clasificarlos en función de su conveniencia económica y su impacto medioambiental.
Indagación (15 min):
- Formar grupos y asignar a cada grupo un grupo de alimentos (ejemplo: frutas, verduras, lácteos, cereales, proteínas).
- Investigar en libros, internet o recursos proporcionados por el docente la conveniencia económica y el impacto medioambiental de los alimentos de su grupo.
- Registrar la información obtenida en un cuadro o esquema.
Síntesis y conclusión (5 min):
- Compartir los resultados de la investigación en grupo.
- Reflexionar sobre la importancia de tomar decisiones informadas