Alimentación saludable y toma de decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

Gore Gaspar
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable y toma de decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


Objetivo de la planeación (PDA): Indagar y explicar qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Duración: 1 sesión de 45 minutos.


Secuencia didáctica:


Sesión 1:


Objetivo específico: Identificar y clasificar los alimentos según su conveniencia económica y su impacto medioambiental.


Actividades:



  1. Introducción (10 min):



    • Saludo y presentación del tema: Alimentación saludable y su relación con el medio ambiente y la economía familiar.

    • Motivación: Narrar una breve historia o anécdota relacionada con el tema para despertar el interés de los alumnos.



  2. Exploración (15 min):



    • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen en su familia y su origen.

    • Presentar el Plato del Bien Comer y explicar sus grupos de alimentos.

    • Observar imágenes de diferentes productos alimenticios y clasificarlos en función de su conveniencia económica y su impacto medioambiental.



  3. Indagación (15 min):



    • Formar grupos y asignar a cada grupo un grupo de alimentos (ejemplo: frutas, verduras, lácteos, cereales, proteínas).

    • Investigar en libros, internet o recursos proporcionados por el docente la conveniencia económica y el impacto medioambiental de los alimentos de su grupo.

    • Registrar la información obtenida en un cuadro o esquema.



  4. Síntesis y conclusión (5 min):



    • Compartir los resultados de la investigación en grupo.

    • Reflexionar sobre la importancia de tomar decisiones informadas