Alimentación saludable
Joahna Mezo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Interculturalidad crítica
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Objetivo: Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)
- Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para el bienestar físico y mental.
- Actividad: Los alumnos realizarán una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y los beneficios que aportan al cuerpo.
- Reflexión: ¿Qué es lo que sabemos sobre los alimentos saludables? ¿Cuáles son los beneficios de una alimentación equilibrada?
Sesión 2: Conociendo el Plato del Bien Comer (45 minutos)
- Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus diferentes grupos de alimentos.
- Actividad: Los alumnos realizarán una actividad práctica en la que recortarán imágenes de alimentos y los clasificarán en los diferentes grupos del Plato del Bien Comer.
- Reflexión: ¿Qué características tienen los alimentos de cada grupo? ¿Por qué es importante incluir alimentos de cada grupo en nuestra alimentación diaria?
Sesión 3: La relación entre la alimentación saludable, el medio ambiente y la economía familiar (45 minutos)
- Explicación de la importancia de elegir alimentos locales y de temporada para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
- Actividad: Los alumnos investigarán sobre alimentos locales y de temporada y elaborarán un cartel informativo para concientizar a sus compañeros sobre su importancia.
- Reflexión: ¿Por qué es import