Alimentación saludable

EVELYN MICHELLE MURILLO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Objetivo:
Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer



  • Presentación del tema y la importancia de una alimentación saludable.

  • Introducción al Plato del Bien Comer y sus componentes.

  • Actividad: Elaboración de un collage con imágenes de alimentos de cada grupo del Plato del Bien Comer.


Sesión 2:
Tema: Verduras y frutas



  • Repaso de los componentes del Plato del Bien Comer.

  • Exploración de las verduras y frutas como parte importante de una alimentación saludable.

  • Actividad: Observación y clasificación de diferentes frutas y verduras según su tipo y color.


Sesión 3:
Tema: Cereales y tubérculos



  • Repaso de los componentes del Plato del Bien Comer.

  • Exploración de los cereales y tubérculos como parte importante de una alimentación saludable.

  • Actividad: Juego de asociación de diferentes cereales y tubérculos con sus nombres y características.


Sesión 4:
Tema: Leguminosas y alimentos de origen animal



  • Repaso de los componentes del Plato del Bien Comer.

  • Exploración de las leguminosas y alimentos de origen animal como parte importante de una alimentación saludable.

  • Actividad: Elaboración de una lista de alimentos de origen animal y leguminosas y su función en el organismo.


Sesión 5:
Tema: Prácticas culturales y toma de decisiones



  • Reflexión sobre las