Alimentación saludable
EVELYN MICHELLE MURILLO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Objetivo:
Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
- Presentación del tema y la importancia de una alimentación saludable.
- Introducción al Plato del Bien Comer y sus componentes.
- Actividad: Elaboración de un collage con imágenes de alimentos de cada grupo del Plato del Bien Comer.
Sesión 2:
Tema: Verduras y frutas
- Repaso de los componentes del Plato del Bien Comer.
- Exploración de las verduras y frutas como parte importante de una alimentación saludable.
- Actividad: Observación y clasificación de diferentes frutas y verduras según su tipo y color.
Sesión 3:
Tema: Cereales y tubérculos
- Repaso de los componentes del Plato del Bien Comer.
- Exploración de los cereales y tubérculos como parte importante de una alimentación saludable.
- Actividad: Juego de asociación de diferentes cereales y tubérculos con sus nombres y características.
Sesión 4:
Tema: Leguminosas y alimentos de origen animal
- Repaso de los componentes del Plato del Bien Comer.
- Exploración de las leguminosas y alimentos de origen animal como parte importante de una alimentación saludable.
- Actividad: Elaboración de una lista de alimentos de origen animal y leguminosas y su función en el organismo.
Sesión 5:
Tema: Prácticas culturales y toma de decisiones
- Reflexión sobre las