Introducción y sensibilización
Abigail campos
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Sesión 1: Introducción y sensibilización (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y la relación entre la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Actividades:
- Inicio: Comenzar la sesión preguntando a los alumnos qué comieron en su última comida y si creen que fue una opción saludable. Anotar las respuestas en el pizarrón.
- Explicación: Presentar el concepto de alimentación saludable y mencionar la importancia de consumir los nutrimentos necesarios para mantener una buena salud y realizar las actividades diarias.
- Presentación del Plato del Bien Comer: Mostrar una imagen del Plato del Bien Comer y explicar sus componentes (frutas y verduras, cereales, leguminosas y alimentos de origen animal). Explicar la importancia de incluir cada grupo de alimentos en la dieta diaria.
- Actividad grupal: Dividir a los alumnos en grupos y asignar a cada grupo uno de los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer. Pedirles que investiguen cuáles son los nutrimentos que aporta ese grupo de alimentos y cómo benefician a la salud y las actividades diarias. Cada grupo deberá crear un cartel o presentación para compartir sus hallazgos con el resto de la clase.
- Cierre: Realizar una puesta en común de las investigaciones realizadas por los grupos y resaltar la importancia de consumir todos los grupos de alimentos para una alimentación balanceada.
Sesión 2: Prácticas culturales y alimentación saludable (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Reconocer la influencia de las prácticas culturales en la alimentación y cómo se pueden adaptar para una alimentación saludable.
Actividades:
- Inicio: Recordar la imp