Alimentación saludable y sus problemas asociados

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y sus problemas asociados

Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: se realizará una lluvia de ideas para identificar los conocimientos previos de los alumnos sobre alimentación saludable y problemas asociados.


• Presentación del problema: se expondrá la problemática de la obesidad y mala alimentación en la comunidad, resaltando la importancia de una alimentación adecuada.


• Actividad de indagación: los alumnos formarán equipos y realizarán una investigación sobre las características de una dieta correcta y las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación. Deberán recopilar información y registrarla en un cuaderno de trabajo.

Sesión 2:

• Recopilación y análisis de la información: los equipos compartirán los resultados de su investigación y se realizará una puesta en común para identificar las características de una dieta correcta y las costumbres de la comunidad.


• Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados: se presentarán ejemplos de alimentos ultraprocesados y se discutirán los riesgos asociados a su consumo. Se enfatizará en los problemas de sobrepeso y obesidad.


• Actividad práctica: los alumnos realizarán una actividad de clasificación de alimentos en saludables y ultraprocesados. Luego reflexionarán sobre las consecuencia