Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo: Comprender que la alimentación está relacionada con las costumbres familiares y los productos de consumo disponibles en la comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: Hablar sobre la importancia de una alimentación saludable y sus beneficios para la salud.


• Lluvia de ideas: Preguntar a los alumnos qué saben sobre la alimentación saludable y registrar sus respuestas en el pizarrón.


• Presentación de información: Mostrar imágenes de diferentes comidas y preguntar si son saludables o no. Explicar brevemente las características de una dieta correcta.


• Actividad: Dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles diferentes alimentos para que los clasifiquen en saludables y no saludables. Luego, discutir en plenaria las respuestas y justificaciones.

Sesión 2:

• Investigación en internet: Pedir a los alumnos que investiguen sobre las costumbres alimentarias de su comunidad y las comparen con las de otras regiones del país y otros países.


• Organización de la información: En grupos, los alumnos deben organizar la información que encontraron y presentarla de forma creativa (puede ser un cartel, una presentación en PowerPoint, etc.).


• Exposición de los resultados: Cada grupo debe presentar sus hallazgos y comparar las costumbres alimentarias de diferentes