Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Lizet Guevara
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo de la PDA: Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Explicación de los beneficios de una alimentación saludable para la salud y la realización de actividades diarias.
- Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y sus beneficios.
- Actividad de investigación en grupos: buscar información sobre los diferentes grupos de alimentos que conforman el Plato del Bien Comer y sus nutrimentos principales.
Sesión 2:
- Repaso de los conceptos aprendidos en la sesión anterior.
- Actividad: armar el Plato del Bien Comer de manera visual, utilizando imágenes de alimentos.
- Discusión y análisis en grupos sobre los nutrientes que proporcionan los alimentos incluidos en el Plato del Bien Comer y cómo benefician la salud y las actividades diarias.
Sesión 3:
- Introducción de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Investigación en grupos sobre prácticas culturales de alimentación saludable en diferentes países.
- Presentación de los hallazgos en forma de cartel o presentación multimedia.
Sesión 4:
- Análisis de los malos hábitos alimenticios y su impacto en la salud y el medio ambiente.
- Debate en grupos sobre cómo cambiar los malos hábitos alimenticios y promover una alimentación saludable.
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