Alimentación saludable y toma de decisiones
Lizet Guevara
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y toma de decisiones
Objetivo: Indagar y explicar qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 min): Introducción al tema
- Presentación del tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Explicación del objetivo de la clase: indagar sobre los productos y alimentos adecuados para la familia.
- Realización de una breve lluvia de ideas sobre los alimentos que comen en su familia y sus características.
- Organización de grupos de trabajo y asignación de roles.
Sesión 2 (45 min): Investigación de productos y alimentos
- Presentación de diferentes productos y alimentos a los grupos.
- Investigación en internet, libros o recursos disponibles en el aula sobre los productos y alimentos seleccionados en relación a su costo económico y impacto medioambiental.
- Registro de la información obtenida en una tabla comparativa.
- Discusión en grupo sobre los hallazgos y conclusiones.
Sesión 3 (45 min): Prácticas culturales y toma de decisiones
- Presentación de diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y el medio ambiente.
- Reflexión en grupo sobre las prácticas culturales presentadas y su impacto en la salud y el medio ambiente.
- Identificación de prácticas culturales que pueden ser adoptadas en la vida diaria de los alumnos.
- Toma de decisiones sobre qué prácticas culturales implementar en su familia, considerando el costo económico y el impacto medioambiental.
Sesión 4 (45 min): Economía familiar y vida saludable
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