Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y discusión sobre la importancia de una alimentación saludable.


• Introducción al concepto del Plato del Bien Comer y sus componentes.


• Actividad de indagación: Los alumnos investigarán en grupos sobre los distintos grupos de alimentos y su función en el organismo.


• Reflexión y conclusiones sobre los aprendizajes obtenidos.

Sesión 2:

• Repaso de los grupos de alimentos y sus funciones.


• Actividad práctica: Los alumnos elaborarán un menú saludable utilizando el Plato del Bien Comer como guía.


• Discusión en grupos sobre las elecciones realizadas y los beneficios para la salud.


• Reflexión y conclusiones sobre la importancia de una alimentación equilibrada.

Sesión 3:

• Introducción a las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.


• Actividad de indagación: Los alumnos investigarán sobre costumbres alimentarias de distintas culturas y su impacto en la salud.


• Presentación y discusión de los resultados de la investigación.


• Reflexión y conclusiones sobre la diversidad de prácticas alimentarias y su importancia.

Sesión 4:

• Introducción a la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


• Actividad práctica: Los alumnos realizarán un juego de roles donde deberán tomar decisiones