Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo: Analizar y explicar la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Duración: 45 minutos

1. Introducción (5 minutos)

• Saludo y presentación de la temática.


• Explicación del objetivo y la importancia de una alimentación saludable.

2. Indagación (15 minutos)

• Preguntas guías: ¿Qué entendemos por alimentación saludable? ¿Cuáles son los alimentos que forman parte de una dieta correcta? ¿Cuáles son las costumbres alimenticias de nuestra comunidad?


• Los estudiantes investigarán en grupos pequeños, utilizando libros de texto, internet u otras fuentes confiables, para obtener información sobre el tema.

3. Socialización y discusión (15 minutos)

• Los grupos compartirán con el resto de la clase la información recopilada.


• Se realizará una discusión guiada para reflexionar sobre las características de una dieta correcta y las costumbres alimenticias de la comunidad.

4. Conclusiones y cierre (10 minutos)

• Se resumirán las conclusiones obtenidas durante la discusión.


• Se reforzará la importancia de mantener una alimentación saludable para el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo.

Sesión 2: Duración: 45 minutos

1. Repaso (5 minutos)

• Se realizará un repaso de lo aprendido en la sesión anterior.

2. Indagación (15 minutos)

• Preguntas guías: ¿