Alimentación saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable

Tema: Características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo: Analizar y explicar la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Interdisciplinariedad: Atender al problema de comprender la importancia de tener una alimentación saludable y balanceada para tener un mejor desarrollo y crecimiento.

Enfoque: Interculturalidad crítica y Vida saludable

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Actividad inicial: Realizar una lluvia de ideas sobre qué es una alimentación saludable y por qué es importante.


• Presentar el tema de la clase y los objetivos a alcanzar.


• Explicar las características de una dieta correcta y los beneficios que aporta al organismo.


• Trabajar en grupos pequeños para investigar costumbres alimentarias de diferentes comunidades y compararlas con la propia.


• Realizar una puesta en común y reflexionar sobre las diferencias encontradas.

Sesión 2:

• Actividad inicial: Repasar lo aprendido en la sesión anterior a través de un juego de preguntas y respuestas.


• Introducir el concepto de alimentos ultraprocesados y los riesgos que conlleva su consumo.


• Realizar una actividad práctica donde los estudiantes clasifiquen diferentes alimentos en saludables y ultraprocesados.


• Reflexionar sobre los resultados obtenidos y debatir sobre las consecuencias de consumir alimentos ultraproc