Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Yolanda Garcia
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Grado: Secundaria 1º


Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Problema interdisciplinar a atender: Implementación de hábitos saludables en la vida diaria


Duración: 3 sesiones de 50 minutos cada una


Fases de cada sesión:



  1. Inicio:



    • Presentación del tema y objetivo de la clase.

    • Realizar una lluvia de ideas sobre los problemas de salud relacionados con la alimentación y el sedentarismo.

    • Motivar a los alumnos a reflexionar sobre su propio estilo de vida y la importancia de cuidar su salud.



  2. Desarrollo:
    Sesión 1:



    • Realizar una investigación guiada sobre los efectos de una mala alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados en la obesidad y diabetes.

    • Dividir a los alumnos en grupos y asignarles diferentes aspectos a investigar (ejemplo: efectos del azúcar, grasas trans, falta de actividad física, etc.).

    • Los grupos deberán recopilar información relevante, fuentes confiables y elaborar un resumen de sus hallazgos.

    • Cada grupo compartirá su investigación con el resto de la clase y se promoverá el debate y la reflexión.


    Sesión 2:



    • Continuar con el trabajo en grupos y la investigación sobre cómo promover hábitos saludables y reducir factores de riesgo.

    • Los grupos deberán investigar acciones que se pueden tomar a nivel individual, f