Características de una alimentación saludable

Jonathan Uriel Olvera
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

SESIÓN 1


Duración: 45 minutos


Tema: Características de una alimentación saludable


Objetivo de la sesión: Comprender las características de una dieta correcta y reconocer la importancia de una alimentación saludable para el desarrollo y bienestar.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos)
    a. Presentación del tema y objetivo de la sesión.
    b. Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y su importancia para la salud.
    c. Actividad motivadora: Observar imágenes de diferentes alimentos y comentar cuáles son saludables y cuáles no.



  2. Desarrollo (25 minutos)
    a. Explicación de las características de una alimentación saludable: incluir variedad de alimentos, equilibrio entre grupos de alimentos, moderar el consumo de grasas y azúcares, beber suficiente agua, etc.
    b. Realización de una actividad práctica: Los alumnos deben clasificar diferentes alimentos en categorías saludables y no saludables.
    c. Discusión en grupo sobre los resultados y explicación de las elecciones correctas.



  3. Cierre (10 minutos)
    a. Reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable.
    b. Asignación de una tarea para la siguiente sesión: Investigar sobre las costumbres alimentarias de su comunidad.




SESIÓN 2


Duración: 45 minutos


Tema: Costumbres alimentarias de la comunidad


Objetivo de la sesión: Conocer las costumbres de alimentación de su comunidad y reflexionar sobre su relación con la alimentación saludable.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos)
    a. Recordatorio del objetivo de la sesión anterior.
    b. Realización de una actividad de reflexión: Los alumnos deben pensar en los alimentos típicos de su comunidad y comentar si consi