Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Alejandra C. Pastor
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.


Fase 1: Inicio



  • Presentación del tema: Introducir el tema de prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados. Explicar la importancia de una alimentación saludable y sus efectos en la salud.

  • Actividad motivadora: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y clasificarlos en saludables y no saludables. Reflexionar sobre los efectos de estos alimentos en la salud.

  • Planteamiento del problema: Mostrar la problemática de la falta de alimentación saludable, enfocándose en el consumo de comida chatarra por parte de los alumnos de la telesecundaria.


Fase 2: Desarrollo


Sesión 1:



  • Investigación guiada: Realizar una investigación en grupos sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo. Utilizar fuentes confiables y registrar la información obtenida.

  • Análisis de la información: Compartir los resultados de la investigación en plenaria y realizar un análisis de la información recolectada. Destacar las principales causas y factores de riesgo rel