Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Ivonni Martinez
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Expresa gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud


Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)



  • Presentación del tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.

  • Conversación sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo esta puede afectar nuestra salud.

  • Actividad: Juego de clasificación de alimentos y bebidas en saludables y no saludables.

  • Reflexión sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables.


Sesión 2: Explorando aromas, colores, texturas y sabores (45 minutos)



  • Actividad: Taller de exploración sensorial de alimentos y bebidas saludables.

  • Los alumnos utilizarán sus sentidos para explorar diferentes alimentos y bebidas, identificando aromas, colores, texturas y sabores.

  • Registro de las preferencias de cada alumno en una ficha individual.


Sesión 3: Conociendo los alimentos y bebidas de nuestra comunidad (45 minutos)



  • Actividad: Investigación sobre los alimentos y bebidas más consumidos en la comunidad.

  • Los alumnos trabajarán en grupos para investigar y recopilar información sobre los alimentos y bebidas más comunes en su entorno.

  • Presentación de los resultados de la investigación y discusión en clase.


Sesión 4: Medidas de seguridad e higiene (45 minutos)



  • Conversación sobre la importancia de mantener medidas de seguridad e higiene al consumir alimentos y bebidas.

  • Actividad: Taller de manipulación de alimentos y bebidas.

  • Los alumnos aprenderán y practicarán medidas de seguridad e higiene al manipular alimentos y bebidas.


Sesión 5: Expresando gustos y preferencias (45 minutos)



  • Actividad: Elaboración de un mural de gustos y preferencias.

  • Los alumnos expresarán sus gustos y pr