Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Objetivo: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Problema a atender: Nuestro país tiene altos índices de enfermedades relacionadas con la alimentación, por lo que es muy importante fomentar una alimentación sana.

Duración: 4 sesiones de 50 minutos cada una

Fases de cada sesión:

1. Inicio:

• Presentación del tema: "Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados".


• Pregunta disparadora: ¿Cuáles crees que son las causas de la obesidad y la diabetes en nuestra sociedad?


• Actividad de motivación: Ver un video corto sobre los efectos negativos de una mala alimentación en la salud.


• Exploración del conocimiento previo: Realizar una lluvia de ideas sobre qué saben los alumnos sobre el tema y anotarlo en el pizarrón.

2. Desarrollo:

• Investigación guiada: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles diferentes aspectos a investigar relacionados con la obesidad y la diabetes, como la influencia de la dieta y el sedentarismo, los alimentos ultraprocesados y su impacto en la salud, etc.


• Recopilación de información: Los grupos deberán buscar información en diferentes fuentes (libros, internet, entrevistas, etc.) y registrarla en un cuadro o mapa conceptual.


• Análisis de la información: Cada grupo deberá presentar sus hallazgos