Alimentación saludable a través del Plato del Bien Comer
Abi Muñiz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable a través del Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)
- Presentación del tema y objetivo de la clase.
- Actividad de motivación: Los alumnos deberán investigar en casa sobre los alimentos que consumen diariamente y su importancia para la salud.
- Discusión en grupo sobre los resultados de la investigación.
- Explicación del concepto de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Realización de una actividad práctica: Los alumnos deberán crear un collage con imágenes de alimentos saludables.
Sesión 2: Conociendo los grupos de alimentos (45 minutos)
- Repaso de la sesión anterior.
- Presentación de los grupos de alimentos que conforman el Plato del Bien Comer.
- Actividad de investigación en grupo: Los alumnos deberán investigar sobre los diferentes alimentos que pertenecen a cada grupo y sus beneficios para la salud.
- Discusión en grupo sobre los resultados de la investigación.
- Realización de una actividad práctica: Los alumnos deberán crear un mural con imágenes y descripciones de los alimentos de cada grupo.
Sesión 3: Prácticas culturales y toma de decisiones (45 minutos)
- Repaso de la sesión anterior.
- Presentación de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Discusión en grupo sobre las prácticas culturales propias y de otros países.