Interculturalidad y sustentabilidad en la alimentación

FERNANDO CRUZ
Primaria 4º Grado Ética, naturaleza y sociedades 4 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Interculturalidad y sustentabilidad: formas en las que los pueblos originarios y otras culturas del país se relacionan con la naturaleza para contribuir a reducir el impacto negativo de la humanidad en el medio natural y social, así como acciones colectivas para promover el bienestar con respeto y protección, a fin de preservar la naturaleza y fortalecer la conciencia geográfica.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende la importancia de una alimentación saludable y revalora la cultura de la Milpa y el Maíz en México, desarrollando acciones colectivas colaborativas en su escuela, involucrando a la comunidad, para socializar sus beneficios en la alimentación nacional.
Metodología Aprendizaje Basado en Problemas
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Planeación de clase: Interculturalidad y sustentabilidad en la alimentación


Sesión 1: Introducción y sensibilización (45 minutos)


Objetivo: Introducir el tema de interculturalidad y sustentabilidad en la alimentación, y sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una dieta balanceada.


Actividades:



  1. Presentación del tema: Iniciar la sesión explicando brevemente qué es la interculturalidad y sustentabilidad en la alimentación, y por qué es relevante para el medio ambiente y la sociedad.

  2. Dinámica de reflexión: Realizar una dinámica en la que los estudiantes compartan sus experiencias y conocimientos sobre la alimentación, y reflexionen sobre la importancia de una dieta balanceada.

  3. Lectura y discusión: Leer en voz alta un texto breve sobre la cultura de la Milpa y el Maíz en México, y luego discutir en grupo las ideas principales y su relación con la alimentación saludable.

  4. Registro en cuaderno: Pedir a los alumnos que registren en sus cuadernos las ideas principales de la lectura y sus reflexiones personales.


Sesión 2: Investigación y análisis (45 minutos)


Objetivo: Investigar y analizar las formas en las que los pueblos originarios y otras culturas se relacionan con la naturaleza para contribuir a reducir el impacto negativo de la humanidad en el medio natural y social.


Actividades:



  1. Trabajo en grupos: Dividir a los alumnos en grupos y asignar a cada grupo una cultura o pueblo originario de México. Cada grupo deberá investigar cómo se relaciona dicha cultura con la naturaleza para contribuir a la sustentabilidad, especialmente en cuanto a la alimentación.

  2. Recopilación de información: Dar tiempo a los grupos para que investiguen y recopilen infor