Las reacciones químicas: manifestaciones, propiedades e interpretación de las ecuaciones químicas con base en la Ley de conservación de la materia, así como la absorción o desprendimiento de energía en forma de calor.

Plan de clase

Planeación de clase para trabajar en Escuela de Secundaria 3º para Química - Las reacciones químicas: manifestaciones, propiedades e interpretación de las ecuaciones químicas con base en la Ley de conservación de la materia, así como la absorción o desprendimiento de energía en forma de calor.

Metodología: Aprendizaje por indagación
Interdisciplinaridad: Estudiar las manifestaciones químicas y cómo se aplican a los alimentos.

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.

Objetivo (PDA): Representar reacciones mediante modelos tridimensionales y ecuaciones químicas, con base en el lenguaje científico y la Ley de la conservación de la materia.

Sesión 1:
Inicio:

• Presentación del tema: Las reacciones químicas y su importancia en nuestro entorno.


• Motivación: Mostrar imágenes de reacciones químicas en la vida cotidiana y preguntar a los alumnos si las reconocen.


• Actividad: Realizar una lluvia de ideas sobre las manifestaciones químicas en los alimentos y cómo pueden afectar su calidad.

Desarrollo:

• Explicación teórica: Conceptos básicos sobre reacciones químicas y la Ley de conservación de la materia.


• Actividad: Realizar una demostración práctica de una reacción química y observar las manifestaciones, propiedades y cambio de energía.

Cierre:

• Reflexión: Preguntar a los alumnos qué aprendieron en la sesión y cómo pueden relacionarlo con las manifestaciones químicas en los alimentos.


• Tarea: Investigar y traer ejemplos de manifestaciones químicas en los alimentos.

Sesión 2:
Inicio:

• Repaso de la sesión anterior: Preguntar a los alumnos sobre los ejemplos de manifestaciones químicas en los alimentos que encontraron.


• Actividad: Realizar una actividad experimenta