Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Objetivo: Obtener información de diversas fuentes acerca de los factores que favorecen estilos de vida saludable, destacando el consumo de alimentos nutritivos y de agua simple potable, entre otros.

Metodología: Aprendizaje servicio

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)

• Presentar a los alumnos el problema de alimentación poco nutritiva y balanceada que afecta a muchos niños.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y cuáles consideran saludables.


• Mostrar imágenes de diferentes alimentos y discutir en grupos pequeños si consideran que son saludables o no.


• Compartir en plenaria las conclusiones de cada grupo y hacer una lista de alimentos saludables.

Sesión 2: Conociendo los grupos de alimentos (45 minutos)

• Explicar brevemente los diferentes grupos de alimentos: carnes y proteínas, frutas y verduras, lácteos, granos y cereales.


• Mostrar imágenes de diferentes alimentos pertenecientes a cada grupo y discutir en parejas si consideran que son saludables o no.


• Pedir a cada pareja que elija un grupo de alimentos y prepare una pequeña presentación sobre por qué consideran que esos alimentos son saludables.


• Realizar las presentaciones en el aula y fomentar el debate y la reflexión sobre cada grupo de alimentos.

Sesión 3: Conociendo los alimentos de la localidad (45 minutos)

• Invitar a los alumnos a investigar sobre los alimentos típicos de la localidad y su valor nutricional.


• Pedir que traigan imágenes o muestras de alimentos locales saludables.


• Realizar una feria de alimentos en el aula donde cada alumno presente su alimento local y