Introducción a la importancia de los hábitos saludables

Plan de clase

Objetivo de la clase: Compara alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados que se consumen en su familia y la escuela, para valorar aquellos que contribuyen a mantener la salud.

Metodología: Aprendizaje servicio

Secuencia Didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):
Tema: Introducción a la importancia de los hábitos saludables

• Presentación del tema: Explicar a los alumnos la importancia de llevar una alimentación saludable y cómo esto influye en su vida diaria.


• Actividad: Realizar una lluvia de ideas en la que los alumnos compartan los alimentos que conocen y consumen en su familia y en la escuela.


• Reflexión: Preguntar a los alumnos si consideran que todos los alimentos que consumen son saludables y por qué.

Sesión 2 (45 minutos):
Tema: Tipos de alimentos

• Actividad: Dividir a los alumnos en grupos pequeños y entregarles imágenes de diferentes alimentos. Cada grupo deberá clasificar los alimentos en naturales (frutas, verduras, etc.), procesados (embutidos, enlatados, etc.) y ultraprocesados (comida rápida, snacks, etc.).


• Reflexión: Comentar en grupo las clasificaciones realizadas y discutir sobre las características de cada tipo de alimento. Preguntar a los alumnos si consumen más alimentos de algún tipo en particular y por qué creen que es así.

Sesión 3 (45 minutos):
Tema: Análisis de los alimentos consumidos en su entorno

• Actividad: Pedir a los alumnos que realicen una encuesta en su familia y en la escuela, preguntando qué tipo de alimentos se consumen con mayor frecuencia. Los alumnos deberán registrar sus respuestas en una tabla.


• Reflexión: Analizar en conjunto los resultados de la encuesta y discutir si los alimentos consumidos son en su mayor