Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Leonor Calderón
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Tema: Prevención de la obesidad y la diabetes a través de una alimentación saludable


Objetivo (PDA): Identificar las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo con el fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, tanto en el entorno familiar como comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 3 sesiones de 50 minutos cada una


Interdisciplinariedad: Integraremos conocimientos de Biología y Educación para la Salud


Enfoque: Inclusión y pensamiento crítico


Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Cuestionario: Los alumnos responderán a un cuestionario donde deberán identificar las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo, así como proponer acciones para reducir factores de riesgo.



  2. Proyecto de vida saludable: Los alumnos diseñarán un proyecto personal donde incluyan acciones concretas para llevar una alimentación saludable, teniendo en cuenta su entorno familiar y comunitario.




Planeación de las sesiones:


Sesión 1:


Inicio:



  • Presentaremos la problemática: El tipo de alimentación que consumen los alumnos incluye gran cantidad de azúcares y grasas que les ha traído problemas de obesidad.

  • Generaremos una lluvia de ideas sobre qué conocen acerca de la obesidad y la diabetes.

  • Presentaremos el objetivo de la clase.


Desarrollo:



  • Dividiremos a los alumnos en grupos y les daremos una lista de preguntas para investigar acerca de las causas de la obesidad y la diabetes