Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
JIMENA CASTAÑEDA
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Cuida su salud al llevar a cabo medidas de seguridad, higiene y limpieza, en la preparación y consumo de alimentos y bebidas saludables.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Igualdad de género
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Objetivo (PDA): Cuida su salud al llevar a cabo medidas de seguridad, higiene y limpieza, en la preparación y consumo de alimentos y bebidas saludables.
Metodología: Aprendizaje servicio.
Interdisciplinaridad: Incorporar la identificación de alimentos saludables en la comunidad.
Enfoque: Igualdad de género y Vida saludable.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia Didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema y objetivo de la clase.
- Breve explicación sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables para cuidar nuestra salud.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que los alumnos conocen.
- Actividad: Realizar un mapa conceptual en equipo, identificando los alimentos y bebidas saludables que se consumen en su comunidad.
- Reflexión final: ¿Por qué es importante conocer los alimentos saludables de nuestra comunidad?
Sesión 2:
- Recordatorio del tema y objetivo de la clase anterior.
- Actividad: Realizar una visita o entrevista a un mercado local o tienda de alimentos saludables, en la que los alumnos puedan identificar y recopilar información sobre los alimentos saludables disponibles en su comunidad.
- Registro de la información recopilada en un cuaderno o en una hoja de trabajo.
- Reflexión final: ¿Qué alimentos saludables encontraron en la visita o entrevista?
Sesión 3:
- Recordatorio del tema y objetivo de la clase anterior.
- Actividad: Realizar una investigación en equipos sobre los beneficios para la salud de los alimentos identificados en la sesión anterior.
- Elaborar un póster o dibujo que muestre