Introducción al tema del consumo de alimentos y bebidas saludables

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema del consumo de alimentos y bebidas saludables

Objetivo: Promover el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.

Duración: 45 minutos

Secuencia didáctica:

1. Inicio (5 minutos):

   
   
   
   
   • Saludo y buenos días a los alumnos.
   
   
   • Realizar una breve dinámica de presentación donde los alumnos compartan su nombre y una fruta o verdura que les guste.
   
   
   
   



2. Desarrollo (30 minutos):

   
   
   
   
   • Presentar el tema del consumo de alimentos y bebidas saludables.
   
   
   • Explicar a los alumnos la importancia de consumir alimentos que benefician la salud.
   
   
   • Mostrar imágenes y ejemplos de alimentos sanos propios de su comunidad.
   
   
   • Promover una reflexión sobre la importancia de consumir alimentos locales y frescos.
   
   
   • Proponer a los alumnos la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
   
   
   • Explicar cómo se realizará la actividad práctica de crear un huerto escolar.
   
   
   
   



3. Cierre (10 minutos):

   
   
   
   
   • Realizar una actividad práctica donde los alumnos participen en la creación del huerto escolar.
   
   
   • Asignar responsabilidades a los alumnos para el cuidado y mantenimiento del huerto.
   
   
   • Realizar una reflexión final sobre lo aprendido en la sesión y la importancia de consumir alimentos saludables.
   
   
   
   

Instrumentos de evaluación formativa:

1. Observación del desempeño de los alumnos durante la actividad práctica de creación del huerto escolar:

   
   
   
   
   • Se evaluará la participación activa, el cuidado y el interés de los alumnos en la actividad.
   
   
   
   



2. Realización de un dibujo o collage que represente la importancia de consumir alimentos saludables:

   
   
   
   
   • Se