Hábitos saludables - Alimentación saludable

Plan de clase

Tema: Hábitos saludables - Alimentación saludable

Objetivo: Distinguir alimentos saludables y no saludables para preparar alimentos y promover la alimentación saludable.

Metodología: Aprendizaje servicio

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Actividad introductoria: Proyección de imágenes de diferentes alimentos y preguntas para reflexionar en grupo sobre su consumo y beneficios para la salud.


• Explicación de términos clave: alimentación saludable, nutrientes, vitaminas, etc.


• Actividad práctica: Los alumnos formarán grupos y realizarán una lista de alimentos saludables y no saludables que conocen.

Sesión 2 (45 minutos):

• Recordatorio del objetivo de la clase anterior.


• Explicación de las características de los alimentos saludables y no saludables.


• Actividad práctica: Los alumnos realizarán un collage con imágenes de alimentos saludables y no saludables, identificando sus características.

Sesión 3 (45 minutos):

• Repaso de los conceptos aprendidos hasta el momento.


• Actividad práctica: Los alumnos realizarán una investigación en grupos sobre recetas saludables utilizando alimentos de diferentes grupos nutricionales.


• Presentación de las recetas investigadas y discusión en grupo sobre su valor nutritivo y beneficios para la salud.

Sesión 4 (45 minutos):

• Repaso de los conceptos aprendidos hasta el momento.


• Actividad práctica: Los alumnos realizarán la preparación de una receta saludable en el aula, siguiendo las indicaciones de la receta investigada en la sesión anterior.


• Degustación de la receta preparada y reflexión sobre su sabor y valor nutritivo.

Sesión 5 (45 minutos):

• Repaso de los concept