Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Nivel: 5º de primaria

Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1 - Introducción y exploración del tema (45 minutos):

• Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud.


• Realizar una lluvia de ideas con los estudiantes sobre los alimentos que consumen habitualmente y su conocimiento sobre una dieta equilibrada.


• Formular preguntas como: ¿Qué sabemos sobre una dieta correcta? ¿Cuáles son los alimentos que deberíamos consumir más? ¿Cuáles son los riesgos de consumir alimentos ultraprocesados?


• Dividir a los estudiantes en grupos y asignarles diferentes aspectos de la alimentación saludable para que investiguen y recolecten información. Algunos aspectos pueden ser: características de una dieta correcta, costumbres de la comunidad relacionadas con la alimentación, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.


• Los grupos deben registrar la información obtenida en carteles o presentaciones digitales para compartir con toda la clase en la siguiente sesión.

Sesión 2 - Presentación de resultados de la investigación (45 minutos):

• Cada grupo presenta su investigación sobre el aspecto asignado.


• Se fomenta la participación y el in