Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer

Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos)

• Introducción al tema: Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para tener una buena salud.


• Actividad de indagación: Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos que conocen y cuáles son saludables.


• Presentación del Plato del Bien Comer: Mostrar a los alumnos una imagen o maqueta del Plato del Bien Comer y explicar cada una de las secciones.


• Actividad práctica: Pedir a los alumnos que coloreen y recorten un Plato del Bien Comer para llevar a casa y pegarlo en la nevera como recordatorio.

Sesión 2 (45 minutos)

• Repaso del Plato del Bien Comer: Recordar con los alumnos las secciones del Plato del Bien Comer y su importancia.


• Actividad de investigación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles una sección del Plato del Bien Comer para investigar en libros o internet. Cada grupo debe buscar información sobre los alimentos que deben incluirse en esa sección y por qué son saludables.


• Presentación de los resultados: Cada grupo presenta su sección del Plato del Bien Comer y exp