Alimentación saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable

Objetivo: Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos)

• Introducción al tema: alimentación saludable y su importancia para el bienestar físico y mental.


• Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen habitualmente y sus características.


• Formulación de preguntas de investigación sobre la alimentación saludable y los alimentos ultraprocesados.


• Organización de grupos de trabajo para investigar sobre los diferentes aspectos del tema.

Sesión 2 (45 minutos)

• Presentación de los resultados de la investigación realizada por los grupos.


• Análisis de las características de una dieta correcta y de las costumbres alimentarias de la comunidad.


• Identificación de los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


• Debate sobre las acciones necesarias para mejorar la alimentación y promover hábitos saludables.

Sesión 3 (45 minutos)

• Realización de una actividad práctica: preparación de un menú saludable para un día completo.


• Discusión sobre las opciones de alimentos y la importancia de incluir diferentes grupos alimenticios.


• Reflexión sobre la relación entre la alimentación y la prevención de enfermedades no transmisibles.

Sesión 4 (45 minutos)

• Análisis de la importancia de la actividad física diaria como factor protector de la salud.


• Presentación de diferentes tipos de ejercicio y sus beneficios.