Alimentación saludable
Perla Annecy Morales- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Objetivo: Comprender que la alimentación está relacionada con las costumbres familiares y los productos disponibles en la comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y otros países.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Problema: Reconocer los alimentos disponibles en la comunidad utilizando la lengua indígena totonaco para elaborar dietas saludables.
Enfoque: Vida saludable y Artes y experiencias estéticas
Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Tema: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad
Actividades:
- Presentar a los alumnos el tema de la alimentación saludable y la importancia de una dieta equilibrada.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente en su comunidad.
- Investigar en grupos sobre las costumbres alimentarias de la comunidad y los productos disponibles en ella.
- Elaborar una lista de alimentos locales y tradicionales, destacando sus características y beneficios para la salud.
- Reflexionar sobre la importancia de mantener las costumbres y alimentos propios de la comunidad.
Sesión 2:
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación
Actividades:
- Repasar con los alumnos los conceptos de alimentos ultraprocesados y sus efectos negativos en la salud.
- Realizar una exposición sobre los riesgos del consumo excesivo de alimentos ultraprocesados.
- Promover un debate sobre alternativas saludables a estos alimentos.
- Invitar a los alumnos a investigar y proponer acciones para mejorar la alimentación en su com