Los alimentos como fuente de energía química

Plan de clase

Planeación de clase: Los alimentos como fuente de energía química

Tema: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.

Objetivo (PDA): Analiza el aporte energético de los alimentos y lo relaciona con las actividades físicas personales, a fin de tomar decisiones vinculadas a una dieta saludable.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 1 sesión de 50 minutos

Fases:

Inicio:

• Saludo y breve repaso del tema anterior sobre la importancia de una alimentación saludable.


• Presentación del tema: "Hoy vamos a hablar sobre los alimentos y su aporte energético. ¿Qué creen que significa que los alimentos sean una fuente de energía química?".


• Realización de una lluvia de ideas en el pizarrón sobre los diferentes tipos de alimentos que conocen.

Desarrollo:

• División de la clase en grupos de trabajo (3-4 estudiantes por grupo).


• Cada grupo recibirá una lista de alimentos y deberá investigar cuáles son las principales fuentes de carbohidratos, proteínas y lípidos.


• Los estudiantes utilizarán recursos como libros, internet y material didáctico para recopilar la información necesaria.


• Después de la investigación, cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase y se abrirá un espacio para preguntas y discusión.


• El docente guiará la discusión, resaltando la importancia de cada uno de estos nutrientes en la dieta y su relación con las actividades físicas personales.

Cierre:

• Cada estudiante recibirá una hoja de trabajo en la que deberá relacionar diferentes actividades físicas con los tipos de alimentos que brindan la energía necesaria para llevarlas a cabo.


• Se realizará una puesta en común de las respuestas y se fo