Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Grado: Secundaria 1º

Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, tanto en el entorno familiar como comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Interdisciplinariedad: Uso de las tecnologías de la información

Duración: 2 sesiones de 50 minutos cada una

Fases de la clase:

Sesión 1:

Inicio:

• Presentación del tema: "Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados".


• Motivación: Mostrar imágenes de alimentos ultraprocesados y preguntar a los alumnos si los consumen habitualmente.


• Preguntas generadoras: ¿Qué consecuencias puede tener una dieta rica en alimentos ultraprocesados? ¿Cuáles son las principales enfermedades relacionadas con la alimentación? ¿Cómo podemos prevenirlas?

Desarrollo:

• Realización de una lluvia de ideas sobre las causas de la obesidad y la diabetes.


• Investigación en grupos pequeños sobre las causas de estas enfermedades relacionadas con la dieta y el sedentarismo, utilizando recursos tecnológicos como internet y aplicaciones móviles.


• Elaboración de una lista de factores protectores que ayudan a prevenir estas enfermedades.


• Diseño de un proyecto de vida saludable que incluya acciones para reducir los factores de riesgo en el entorno familiar y comunitario.

Cierre:

• Presentación de los proyectos de vida saludable por parte de cada grupo.


• Reflexión sobre la importancia de l