Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Maria Leyva
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Objetivo:
Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Presentación del Plato del Bien Comer y sus componentes.
- Actividad de exploración: Los alumnos investigarán en grupos diferentes alimentos y su clasificación según el Plato del Bien Comer.
- Discusión en grupo sobre la importancia de cada grupo de alimentos en la dieta.
Sesión 2:
- Repaso de la sesión anterior y revisión de los grupos de alimentos.
- Actividad práctica: Los alumnos realizarán una lista de alimentos que consumen regularmente y los ubicarán en el Plato del Bien Comer.
- Análisis en grupo de las listas elaboradas y discusión sobre las elecciones de alimentos realizadas.
Sesión 3:
- Reflexión sobre la relación entre la alimentación y las prácticas culturales.
- Presentación de diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Actividad de investigación: Los alumnos elegirán una práctica cultural y realizarán una breve exposición sobre ella, destacando los alimentos que la componen y su ubicación en el Plato del Bien Comer.
Sesión 4:
- Repaso de las prácticas culturales presentadas en la sesión anterior.
- Actividad práctica: Los alumnos realizarán un collage o dibujo representa