Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Maria Leyva
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


Objetivo:
Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Introducción al tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Presentación del Plato del Bien Comer y sus componentes.

  • Actividad de exploración: Los alumnos investigarán en grupos diferentes alimentos y su clasificación según el Plato del Bien Comer.

  • Discusión en grupo sobre la importancia de cada grupo de alimentos en la dieta.


Sesión 2:



  • Repaso de la sesión anterior y revisión de los grupos de alimentos.

  • Actividad práctica: Los alumnos realizarán una lista de alimentos que consumen regularmente y los ubicarán en el Plato del Bien Comer.

  • Análisis en grupo de las listas elaboradas y discusión sobre las elecciones de alimentos realizadas.


Sesión 3:



  • Reflexión sobre la relación entre la alimentación y las prácticas culturales.

  • Presentación de diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.

  • Actividad de investigación: Los alumnos elegirán una práctica cultural y realizarán una breve exposición sobre ella, destacando los alimentos que la componen y su ubicación en el Plato del Bien Comer.


Sesión 4:



  • Repaso de las prácticas culturales presentadas en la sesión anterior.

  • Actividad práctica: Los alumnos realizarán un collage o dibujo representa