Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.

Objetivo PDA: Analiza el aporte energético de los alimentos y lo relaciona con las actividades físicas personales, a fin de tomar decisiones vinculadas a una dieta saludable.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Problema interdisciplinar: mal uso de las tecnologías de la información.

Duración: 1 sesión de 50 minutos.

Fases de la clase:

Inicio (10 minutos):

1. Saludo a los estudiantes y revisión de la sesión anterior.


2. Introducción al tema: ¿Cuáles creen que son los alimentos que nos proporcionan energía? Realizar una lluvia de ideas en la pizarra.


3. Presentación del problema interdisciplinar: Explicar brevemente el mal uso de las tecnologías de la información y cómo puede afectar nuestra salud, incluyendo nuestra dieta.

Desarrollo (30 minutos):

1. Actividad 1: Formar grupos de 4 estudiantes y proporcionarles diferentes alimentos (carbohidratos, proteínas y lípidos) envasados en etiquetas ficticias.


2. Actividad 2: Los estudiantes deberán leer las etiquetas y determinar qué tipo de nutriente principal contiene cada alimento y cuánta energía proporciona.


3. Actividad 3: Cada grupo deberá investigar en internet cómo el mal uso de las tecnologías de la información puede afectar la alimentación y relación con la energía.


4. Discusión grupal: Los grupos compartirán sus hallazgos y reflexionarán sobre cómo el mal uso de las tecnologías puede influir en su dieta y actividad física.

Cierre (10 minutos):

1. Reflexión final: Los estudiantes deberán responder a la pregunta: ¿Cómo podemos utilizar de manera adecuada las tecnologías de la información para mejorar